Prophecy 2019 à ANSE / Rhone

Evènement passé.

Le dimanche 30 juin 2019 à ANSE.

"Prophecy, diner et spectacle. Un univers spectaculaire qui repousse les limites de l'imaginaire. Accueil diner spectacle : 19h45 Catégorie 1 : Menu Plaisirs Placement en Carré d'Or Duo gourmand au foie gras (Kubic au goût de spéculoos et sa crème brûlée) Fondant de veau rôti, jus perlé aux herbes, carré de légumes de saison et purée de patates douces Beaufort et Tête de Moine sur pain aux céréales, verdurette Macaron citron-basilic et crème brûlée praline Catégorie 2 : Menu Délices Confiturier de tartare de saumon et gambas marinée sur son caviar d'Auvergne parfumé à l'huile de noisette, salade roquette Magret de canard au cassis, polenta crémeuse et rosace de légumes au basilic Saint Nectaire et Comté sur pain aux céréales et verdurette Eclair revisité aux fruits Catégorie 3 : Menu Saveurs Crème camélia et blini à la truite fumée Suprême de volaille à la crème de truffe, écrasé de pommes de terre et petits légumes de saison Demi Saint Marcellin et pain aux céréales Feuillantine au chocolat Catégorie 4 : Formule Enfant Composition gourmande, tomates cerises et billes de mozzarella Emincé de volaille à la crème et sa purée maison Mousse au chocolat Réservation obligatoire au numéro inscrit sur le billet. Parking, établissement adapté aux personnes handicapées et à mobilité réduite."



VOULEZ-VOUS GRAND LYON
181 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 69 ANSE

Débute à 23H59